 |
|
Forumlar: Mutfak: çiğköfte acılımı, acısızmı ??
Sayfa: Sonraki
Yazar
Mesaj
m a l z e m e l e r
100 gr. çiğ köftelik et,
200 gr. çiğ köftelik bulgur,
5 diş sarımsak,
30 gr. kuru soğan,
150 gr. biber salçası,
50 gr. domates salçası,
1 çay kaşığı nane,
1 çay kaşığı kimyon,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı yenibahar,
3 çay kaşığı pulbiber,
100 gr. yeşil soğan,
1 adet maydanoz.
hazırlanışı:
önce salçalar bulgur, baharatlar birbirine katılır. sarımsaklar iyice ezilerek ince doğranmış soğanla yoğurulur. sonra çiğ köftelik et katılarak iyice yoğurulur. soğan ve maydanoz ince ince doğranır hazırlanmış olan çiğ köftenin içine ilave edilir 3-5 dk. daha yoğurulur. sonra köfte şeklinde sıkarak servis yapılır.
09 Tem 2007 21:59
![[Offline] Mesaj gönder](http://images.ogzl.net/buttons/pm_off.gif "[Offline] Mesaj gönder")
i s demiş ki:
acısız olurmu hiç..
olmaz tabi, ama bazıları acısız sever..
09 Tem 2007 22:01
isot nerde :s
orjin malzeme kullanın lutfen
acısız cıgköfte seven yemesın mumkunse
orjin malzeme kullanın lutfen
acısız cıgköfte seven yemesın mumkunse
09 Tem 2007 22:02
dushhuck demiş ki:
arife tarif gerekmez
herturlusunun en kralını yaparım
herturlusunun en kralını yaparım
09 Tem 2007 22:02
exclusive83 demiş ki:
mümkünse el deymemiş olsun
kardeşim el değmemişi nerden bulacan..
09 Tem 2007 22:03
eskiya demiş ki:
olmaz tabi, ama bazıları acısız sever..
o zaman yemesinler..tadını almadıktan sonra..
09 Tem 2007 22:03
dushhuck demiş ki:
isot nerde :s
orjin malzeme kullanın lutfen
acısız cıgköfte seven yemesın mumkunse
orjin malzeme kullanın lutfen
acısız cıgköfte seven yemesın mumkunse
onu ayrıteyen ekliyoruz, belki acıyı sevmeyenler olur..
09 Tem 2007 22:04
i s demiş ki:
o zaman yemesinler..tadını almadıktan sonra..
09 Tem 2007 22:05
eskiya demiş ki:
onu ayrıteyen ekliyoruz, belki acıyı sevmeyenler olur..
o zaman yemesınler mumkunse
acıdır zaten tad veren
09 Tem 2007 22:06
exclusive83 demiş ki:
mümkünse dedik yoksa ztn yemem ben 500 kişi parmak atıyo ona
o senin bileceğin iş kardeşim, napalım..
09 Tem 2007 22:06
dushhuck demiş ki:
o zaman yemesınler mumkunse
acıdır zaten tad veren
onlar tadını alamazlar zaten.bende kıl oluyorum..
09 Tem 2007 22:08
eskiya demiş ki:
onlar tadını alamazlar zaten.bende kıl oluyorum..
ayrıca temız olsun
yogursun super olur
tabıkı ellerıyle yogurcak
öle posetle falan olmaz
09 Tem 2007 22:09
dushhuck demiş ki:
ayrıca temız olsun
yogursun super olur
tabıkı ellerıyle yogurcak
öle posetle falan olmaz
yok tabi bazıları poşetle yoğuruyo, ne anladım ben o işten..
temizlik dedikte o kadar olmaz tabi..
09 Tem 2007 22:12
3417 emre renksiz demiş ki:
hiiiiiiiiiiiiiiiii bayılırım ya çiğ köfteye allahım olsa da yesek şimdi ya ağzım sulandı
ehuhuehueh..aynen emre
09 Tem 2007 22:13
3417 emre renksiz demiş ki:
kardeşim sende bi topic açmışsın şimdi yani ha şöyle arasına da marulu koyacaksın çiğ köfteyi yanına da ayran offfffffffffffff nan bu saatten sonra da insana bu yapılmaz ki yahu allah allah
şöyle arasına da marulu koyacaksın çiğ köfteyi yanına da ayran offfffffffffffff nan bu saatten sonra da insana bu yapılmaz ki yahu allah allah
kusura bakma emre yaff..ben pek onu düşünmemiştim.
09 Tem 2007 22:17
Sayfa: Sonraki